Artikler & guides
De seneste artikler og guides fra Sliklex.dk om dansk slikkultur, traditioner og trends.
Hjemmelavede desserter giver mere end posen fra kiosken
Sødt behøver ikke komme fra en pose. Hvorfor hjemmelavede desserter vinder på både smag og oplevelse, og hvor man starter uden konditoruddannelse.
Dessertvognen er ved at udkonkurrere kagebordet
Crepes, softice, vafler og æbleskiver serveret fra en vogn i gården er blevet festens søde trækplaster. Om dessertvogns-konceptet, og hvorfor de bedste udlejere driver en forretning pr. vogntype.
Slik som firmagave: hvorfor det så ofte går galt
Chokoladeæsken er den mest givne firmagave og en af de mindst ramte. Der er tre grunde.
Slikbutikken er ikke uddød, den er bare flyttet
Den klassiske slikbutik forsvandt fra hovedgaden. Den findes stadig, bare et andet sted.
Procenten på chokoladen siger mindre end du tror
70 procent er blevet et kvalitetsstempel. Tallet fortæller kun hvor meget kakao der er, ikke hvor god den er.
Desserten på restaurant — hvorfor den ofte er det bedste køb
Desserten er den ret, flest springer over, og den der oftest afslører mest om køkkenet. Her er hvorfor du skal bestille den.
Chokoladebombe eller frugtfest? Find din personlige sommerdessert-type
Er du til det helt tunge chokoladeparadis med masser af chunks, eller drømmer du om en frisk og læskende frugtsorbet i sommervarmen? Vi kigger nærmere på sommerens to største dessert-typer – find din egen favorit og få masser af inspiration til dit næste søde punktum! 🍫🍓
Print opskrifter og etiketter til hjemmelavet slik
Print opskrifter og etiketter til hjemmelavet slik
Sundere snacks der stadig tilfredsstiller den søde tand
Slik behøver ikke kun være sukker. Læs om proteinbarer, cookies og andre snacks der fungerer som et mere funktionelt alternativ til klassiske søde sager.