Franske Nødder
Ristet mandel i hård karamelskal - dansk marked-klassiker.
Foto: Edoardo Ceriani via Unsplash
📖Historie
Franske Nødder har været en fast del af danske markeder og forlystelsesparker siden begyndelsen af 1900-tallet. Navnet er misvisende da de ikke er franske men en international specialitet. Hver "nød" er en hel mandel omgivet af hård karamel, ofte med kanel. Franske Nødder blev lavet i store gryder på markedspladser og solgt i poser. Duften af franske nødder er ikonisk på danske markeder. I dag findes franske nødder både på markeder og i butikker. De er forbundet med Tivoli, Bakken og andre forlystelsesparker.
👅Smag & Tekstur
😋 Smagsprofil
Sød karamel med mandel og kanel
✋ Tekstur
Hård karamelskal omkring mandel
🎉Sjove Fakta
Navnet er misvisende - ikke egentlig franske
Fast del af danske markeder siden 1900-tallet
Hver nød er en hel mandel i karamelskal
Lavet i store gryder på markedspladser
Duften er ikonisk på markeder
Forbundet med Tivoli og Bakken
Ofte med kanel
Nostalgisk marked-oplevelse
💚Kulturel Betydning
Franske Nødder er forbundet med danske markeder og forlystelsesparker.
Tilgængelighed
Supermarkeder - Findes i de fleste supermarkeder
Generationer
En del af dansk kultur i over 70 år. Genkendes af alle generationer.
Overblik
🧪 Ingredienser
⚠️ Tjek altid ingredienslisten på emballagen for opdaterede oplysninger om allergener.